วันอังคารที่ 24 สิงหาคม พ.ศ. 2553



บันทึกประจำวัน
วันที่24สิงหาคม2553
               
              วันนี้ตอนเช้าผมได้ทำตารางการทำงานแล้วก็ทำงานต่อจากเมื่อวานจนถึงเวลาประมาณ 11.30
ผมก็มาพักกลางวัน
               ชวงบ่ายผมได้ทำงานศิลปะคือ การปั้นดินน้ำมัน
ชื่อชี้นงาน   The   Ice
อุปกรณ์       ดินน้ำมัน
                 ไม้บรรทัด
                  มีด
วิธีทำ           1นำดินน้ำมันมาบั้น          
                  2นำมาประกอบกัน
                  3ตัดไห้เป็นรูปก็เสร็จ


        
วันนี้ในช่วงเช้าพวกเราได้เข้าร่วมกิจกรรมงานวิทยาศาสตร์และยังมีตลาดนัด มือสองอีกด้วย โดยพวกเราได้จัดเตรียมร้านที่จะขายไอศกรีมกันแล้วลงมือเริ่มขายของกัน





พวกเราขายของจนถึงเวลาประมาณ 11.00 น พวกเราจึงช่วยกันเก็บข้าวของและทำความสะอาดพื้นที่แล้วพวกเราจึงไปรับประทานอาหารกลางวันกัน
ใน ช่วงบ่ายพวกเราจึงมาทำงานเรื่อง สรุปการไป field trip และมาสรุปกการขายไอติมหลอดในวันนี้และหัวข้ออื่นๆ อีกจนถึงเวลาประมาณ 14.30 น พวกเราจึงไปปรึกษากันถึงความผิดพลาดในการขายไอติมหลอดในช่วงเช้าจากนั้นพวกเราจึงมาทำงานกันต่อและเขียนบันทึกประจำวันของวันนี้จนโรงเรียนเลิก

วันพุธที่ 18 สิงหาคม พ.ศ. 2553

บันทึกประจำวันที่ 17 สิงหาคม 2553

วันนี้ในตอนเช้าพวกเราได้มาจัดการงานที่ทำค้างไว้ทั้งบันทึกประจำวัน Blog ชิ้นงานต่างๆ และอย่างอื่นอีกจนถึงเวลา 10.00 น พวกเราและคุณครูจึงมาปรึกษางานที่จะขายใน "ตลาดนัดมือสอง" ในวันพรุ่งนี้กัน
ทั้งป้ายโฆษณา วัสดุ-อุปกรณ์ ฯลฯ และมาตั้งคำถามที่จะถามเกี่ยวกับไอศกรีมเพราะในช่วงบ่ายพวกเราจะไปศึกษานอกสถานที่กัน
ใน ช่วงบ่ายพวกเราได้มาทำงานที่ค้างไว้เมื่อเช้าจนถึงเวลา 14.30 น พวกเราจึงเดินทางไปร้าน WOW ที่ตลาดอัศวิน เมื่อถึงคุณครูณภัทรได้เลี้ยงไอศกรีมพวกเราทุกคนพวกเราจึงเดินไปสั่งเมนู

แล้วพวกเราจึงไปสอบถามพี่เจ้าของร้านเกี่ยวกับไอศกรีมและเมื่อถึงเวลา 15.00 น พวกเราจึงขอบคุณพี่เจ้าของร้านทุกคนแล้วพวกเราจึงเดินกลับโรงเรียน เมื่อถึงโรงเรียนพวกเราจึงเขียนบันทึกประจำวันกันแล้วกลับบ้าน

บันทึกประจำวันที่ 16 สิงหาคม 2553

วันนี้ในตอนเช้าพวกเราได้มาแต่งกลอนเกี่ยวกับไอศกรีมพวกเราใช้เวลาในการแต่งกลอนตลอดช่วงเช้า
และในช่วงบ่ายพวกเราได้เขียนแผนการทำไอศกรีมที่จะขายในวัน พุธ แล้วพวกเราจึงกลับมาเขียนบันทึกประจำวัน

บันทึกประจำวันที่ 11 สิงหาคม 2553

วันนี้ในช่วงเช้าพวกเราได้ทำกิจกรรมในวันแม่และโครงการ ตลอดช่วงเช้าและช่วงบ่ายอีก
2 ชั่วโมง สรุปว่าในวันนี้พวกเราได้เรียน 1 ชั่วโมง ครูณภัทรจึงสั่งการบ้านให้ไปทำในวันหยุด 4 วันนี้ คือ
ให้นักเรียนแต่งโคลงสี่สุภาพหรือกลอนสี่สุภาพ จำนวน โคลงสี่สุภาพ 1 บท และ กลอนสี่สุภาพ 2 บท
ในช่วงวันหยุดวันแม่แห่งชาติแล้วให้ไปจัดการงานเก่าที่ทำค้างไว้ให้เสร็จ

บันทึกประจำวันที่ 10 สิงหาคม 2553

วันนี้พวกเราในตอนเช้าได้มาทำการทดลองไอศกรีมครั้งที่ 2 โดยในวันนี้เราจะทำไอศกรีมวุ้นกัน ก่อนที่พวกเราจะทำการทดลองกันเราก็ทำแบบการทดลองในครั้งนี
กลุ่มของผมทำรสมะนาว

บันทึกประจำวันที่ 9 สิงหาคม 2553

วันนี้ในตอนเช้าพวกเราไม่ได้เรียนกันเพราะในช่วงเช้ามีแขกชาวจีนมาเยี่ยมชมโรงเรียนของเราเป็นเวลา 2 ชม.
จนถึง เวลาประมาณ 09.30 น หลังจากที่เข้ามาแล้วพวกเราแต่ละกลุ่มจึงมาหาสูตรการหาปริมาตรของรูปทรง ต่างๆ ทั้ง ทรงกลม กรวย กระบอกและพีระมิด กลุ่มของพวกเราได้หาสูตรทรงกระบอก
และในช่วงบ่ายพวกเราก็มาหาสูตรของตนเองจึงได้สูตรดังนี้และ ต่อจากนั้นพวกเราจึงมาปรึกษาเรื่องการทำทดลองไอศกรีมในวันพรุ่งนี้กันโดยพวก เราตกลงกันว่าจะทำไอศกรีมวุ้นกันโดยใช้ส่วนผสมจากผลไม้กันเช่น แตงโม กล้วย มะนาว ส้ม นม
เป็นต้น

บันทึกประจำวันที่ 9 สิงหาคม 2553 

ในตอนเช้าพวกเราก็ได้ไปต้อนรับชาวจีนที่มาเยี่ยมโรงเรียนของเราจนถึงเวลา ประมาณ09.30น.หลังจากนั้นพวกกเราก็ได้มาหาสูตรเกี่ยวกับปริมาตรของรูปทรง เลขคณิตมีทั้ง ทรงกลม ทรงกระบอก ทรงพีระมิด และทรงกรวย ส่วนกลุ่มของมก็ได้หาสูตรของทรงกระบอก ได้ดังนี้ คือพายอายกกำลังสามคูณความสูง
ในตอนบ่ายพวกเราก็ได้มาเขียนสูตรที่หามา ได้หลังจากนั้นพวกเราก็ได้ปรึกษาเกี่ยวกับทดลองในวันพรุ่งนี้เกี่ยวกับการทำ ไอศกรีมแบบวุ้นโดยมีผลไม้เป็นส่วนผสมอยู่ด้วย

บันทึกประจำวันที่ 6 สิงหาคม 2553

ในตอนเช้าพวกเราก็ได้เริ่มเขียนตารางการปฏิบัติงานประจำวัน หลังจากนั้นผมก็ได้เริ่มทำงานเก่าจนถึงเวลาพักกลางวัน
ในตอนบ่าย พวกเราก็ได้เริ่มทำการทดลองเกี่ยวกับการทำไอศกรีม โดยมีอัตราส่วนน้ำแข็งกับเกลือเท่ากับ 1:4 หลังจากนั้นพวกเราก็ได้เริ่มทำการทดลองกันจนถึงเวลา14.30น.พวกเราก็ได้มาช่วยกันเก็บของ หลังจากนั้นผมก็ได้มาเขียนสรุปเกี่ยวกับการทดลอง หลังจากนั้นผมก็ได้เขียนบันทึกประจำวัน

วันจันทร์ที่ 16 สิงหาคม พ.ศ. 2553

วัน พฤหัสบดี ที่ 5 สิงหาคม 2553

                   วันนี้ผมได้ไปเเข่งจัดตุ้ปลาที่มหาวิทยาลัยราชมงคลลำปางโดยออกเดนทางในเวลา 08.30 น.
ถึงเวลา 09.00 น.พอไปถึงก็ไปลงทะเบียนเเล้วก็จัดพอจัดเสร็จผมก็ชมงานต่างๆเเล้วเวลาประมาณ14.30 น.ก็กลับถึงเวลา15.10 น.
  บันทึกประจำวัน
วัน พฤหัสบดี ที่ 4 สิงหาคม 2553

                   วันนี้ผมได้ไปเเข่งจัดตุ้ปลาที่มหาวิทยาลัยราชมงคลลำปางโดยออกเดนทางในเวลา 08.30 น.
ถึงเวลา 09.15 น.พอไปถึงก็ไปลงทะเบียนเเล้วก็จัดพอจัดเสร็จผมก็ชมงานพอประกาดผลเเล้วก็กลับ

บันทึกประจำวันที่ 3 สิงหาคม 2533


วันนี้ในช่วงเช้าพวกเราได้มาเขียนตารางปฏิบัติงานประจำวันนี้และก็มาทำบอกร์ กันและเมื่อทำเสร็จพวกเราก็มาทำเรื่อประเภทของไอศกรีมประโยชน์และผลเสียของไอศกรีม

จนถึงพักกลางวันแล้วต่อจากนั้นพวกเราก็มาเล่นเกมกันซึ่งทำให้พวกเราสนุกสนานกันอย่างถ้วนหน้า เมื่อเล่นเกมเสร็จพวกเราก็มาทำงานต่อจนเลิกเรียน แล้วผมก็เขียนบันทึกประจำวันของวันนี้กัน

บันทึกประจำวันที่ 2 สิงหาคม 2553

วันนี้เป็นวันแรกในการเรียน Project ของพวกเราในหัวข้อเรื่อง กินเล่นเย็นเย็นใจ ซึ้งเป็นหัวข้อที่คุณครูณภัทรตั้งขึ้น
ในช่วงเช้านี้พวกเราได้ทำแบบทดสอบก่อนเรียน มีหัวข้อ ดังนี้
1.ความหมายของ"ไอศกรีม"
2.ความเป็นมาของ"ไอศกรีม"
3.ประเภทของ"ไอศกรีม"
4.กระบวนการผลิต"ไอศกรีม"
5.วัสดุอุปกรณ์ในการผลิต"ไอศกรีม"
6.ขั้นตอนวิธีทำ"ไอศกรีม"
7.ประโยชน์และผลเสียต่อสุขภาพของ"ไอศกรีม"